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Poulet rôti à l'ail et Pomme de Terre Nouvelles
Pour : 4 personnes
Ingrédients :
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 50 gr de beurre
- Herbes aromatiques au choix
- 8 Pommes de terre nouvelles
- 1 têtes d’ail
- 1 Poulet
Préparation de la recette:
Préchauffer le four à 200°C en position chaleur tournante.
Déposer le poulet entier et vidé dans un plat assez large et déposer autour les pommes de terre pelées et coupées en deux.
Couper le beurre en petits morceaux sur le poulet et arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer le poulet et les pommes de terre et déposer l’ail et les herbes (au choix) un peu partout sur le plat.
Enfourner pour 1h15 de cuisson en arrosant très régulièrement le poulet et les pommes de terre.
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau et servir chaud !
Category:
Pomme de terre
