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Rillettes de poireaux
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 min.
Pour 6 personnes:
• 3 poireaux
• 150 g de lardons fumés
• 6 portions de vache qui rit
Dans une sauteuse, faites revenir doucement les lardons et les poireaux coupés en rondelles, salez et poivrez. Laissez cuire doucement 30 min environ.
Dans un mixeur (robot), versez la préparation, ajou-tez les portions de vache qui rit et mixez.
Category:
Poireau
