Nos recettes de cuisines

(recette de Papilles et Pupilles)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 2 heures minimum

Coupez les escalopes en cubes de 2cm de côté. Préparez la marinade avec tous les ingrédients, ajoutez les morceaux de poulets et laissez mariner quelques heures, au mieux une nuit entière.

Préchauffez votre four à 210°C, enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes et faites les griller 20 minutes en les tournant à mi-cuisson. Vous pouvez bien sur choisir l’option plancha ou BBQ ou dans un plat à gratin au four.

A déguster avec des légumes d’été, préparés en ratatouille, ou juste cuits au four ou à la plancha.