Nos recettes de cuisines

Pour 2 personnes

Ingrédients :

• 1 c à c de purée de piment
• 1 c à s d’huile de pépins de raisin
• Sel, poivre
• 3 c à s de crème liquide
• 3 c à s de sésame
• 300g de crevettes
• 1 c à s d’extrait de vanille
• 1/2 chou chinois

Préparation de la recette:

Émincer le chou chinois et le faire fondre dans une poêle dans l’huile de pépins de raisin.   Lorsque son volume a été divisé par deux, ajouter les crevettes, la vanille et la purée de piment.  Au bout de 10 minutes, ajouter le sésame et la crème liquide. Laisser à     nouveau mijoter une dizaine de minutes. Servir avec un riz blanc et un vol au vent.

Remarque:

Faites cuire le riz avant la préparation de la recette.