Gâteau au chocolat et PDT

Pour 4 personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 40 min

Ingrédients :
  • 300 g de PDT
  • 100 g de chocolat
  • 3 œufs
  • 50 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 sachet de sucre vanillé
Préchauffez le four à 180 ° C. Lavez les PDT puis les faire cuire, les peler et les réduire en purée.

Hachez le chocolat grossièrement.Faire fondre le beurre au bain marie. Mélangez puis incorporer à la purée. Ajoutez les sucres, la farine et les jaunes d’oeufs et mélangez. Montez les blancs en neige, les incorporer à la préparation.

Huilez le moule à cake puis cuire le mélange pendant 40 minutes à 10 ° C.